Košarica0
Skupaj z DDV:0,00 €
Vaša košarica je trenutno še prazna!
Označevanje in oglaševanje živil
SEMINAR

Označevanje in oglaševanje živil


Cena:
(DDV ni vključen v ceno)
Izberite datum in lokacijo seminarja:

Trajanje seminarja

   9.00 – 13.15
- +

Prijave sprejemamo do 26. 9. 2017.

PDF naročilnica Natisni Imate vprašanje

Predstavitev

Potrošnikom ste dolžni zagotoviti vse informacije za ozaveščeno izbiro živil ter preprečiti vse postopke, ki bi potrošnika lahko zavajali.


Določbe Uredbe 1169/2011 o zagotavljanju informacij o živilih potrošnikov ter podzakonskih aktov o označevanju predpakiranih in nepakiranih živil

Označbe na živilih in njihova poimenovanja ter poimenovanja sestavin so potrošnikom velikokrat preveč zapletena in nerazumljiva, kar velikokrat vodi do nezadovoljstva kupcev ter mu otežuje odločitve o nakupu izdelka. Poleg dolžnosti pravilnega informiranja potrošnikov je dolžnost nosilcev dejavnosti tudi upoštevanje evropske in nacionalne zakonodaje, kjer je vedno več sprememb. Tako morate pravilno označevati vse sestavine, hranilne vrednosti in alergene, živila tudi ustrezno poimenovati, predvsem pa paziti na uporabo zdravstvenih in prehranskih trditev pri poimenovanju in oglaševanju živil. Inšpektorji UVHVVR namreč med nadzori odkrivajo vedno več napak in pomanjkljivosti – takšne, ki izhajajo iz neznanja zakonodaje in stroke, in tudi namenskih zavajanj kupcev.

Kot odgovorna oseba morate poskrbeti, da so vaši prehranski izdelki pravilno deklarirani, predvsem pa ustrezno oglaševani. Zato upoštevajte zakonske predpise, ne le zaradi grožnje s sankcijami, temveč tudi zaradi korektnosti do strank, ki vas bodo spoštovali kot kakovostnega in poštenega proizvajalca oziroma dobavitelja.

Udeležite se strokovnega izobraževanja, ki smo ga pripravili z vrhunskima strokovnjakinjama.

Na seminarju boste izvedeli:

  • kako zakonodaja določa pravilno označevanje vseh sestavin, hranilnih vrednosti in alergenov ter pravilno poimenovanje sestavin in živil;
  • kako v praksi pravilno oblikovati označbe po Uredbi (EU) 1169/2011 in katere so nedovoljene prakse;
  • kako pri označevanju in oglaševanju živil pravilno uporabljati prehranske in zdravstvene trditve po Uredbi (ES) 1924/2006 ter ostalih predpisih in katere so neprimerne prakse;
  • kakšne so pri nedovoljenih praksah vaše odgovornosti – kot proizvajalec, uvoznik, dobavitelj in prodajalec

Odgovorili bomo na VAŠA konkretna vprašanja. Pošljite jih že pred seminarjem na naslov: petra.ertl@zfm.si.

Kdo se mora udeležiti seminarja?

Strokovni delavci, ki sodelujejo pri snovanju embalaže, sodelavci razvoja, kakovosti, marketinga in tehnologi, ki delate na področju pridelave in predelave živil, njihovega označevanja in oglaševanja, in sicer pri pridelovalcih, proizvajalcih, uvoznikih, dobaviteljih ter prodajalcih. Dobrodošli tudi zasebni kupci in naročniki javnih naročil.

 

 

Vsebina

Kratek pregled vsebine:

  • Pomen označevanja hranilnih vrednosti, sestavin in alergenov
  • Uredba (EU) 1169/2011, Uredba (ES) 1924/2006 in nacionalna zakonodaja
  • Pravilni načini navedbe in prikaza hranilnih vrednosti in način izračuna s praktičnimi primeri
  • Uporaba ustreznih zdravstvenih in prehranskih trditev v praksi in kdaj lahko gre za napačno označevanje, zavajanje ali potvorbe živil
  • Praktični primeri označevanja živil: ustrezni in neustrezni primeri, primeri nenamenskega zavajanja in primeri goljufanja
  • Kako pripraviti oglaševanje živila, da bo zakonodajno in strokovno skladno

 

Lokacija

Lokacija

Poslovna hiša Unija, Tržaška cesta 515, 1351 Brezovica pri Ljubljani


 


 

Splošni pogoji

Kotizacijo je po prejemu predračuna treba poravnati najmanj tri dni pred izvedbo seminarja. Za proračunske porabnike veljajo plačilni pogoji v skladu z zakonodajo o javnih plačilih. Pisna odpoved udeležbe je mogoča najkasneje tri delovne dni pred izvedbo seminarja. Udeleženci, ki po tem roku prekličejo udeležbo ali se seminarja ne udeležijo, niso upravičeni do povrnitve kotizacije oz. so dolžni poravnati celotno kotizacijo. Lahko pa na seminar pošljejo drugega udeleženca. Odpoved udeležbe zaradi bolezni je mogoča le s predloženim zdravniškim potrdilom. Pridržujemo si pravico do odpovedi seminarja – v tem primeru kotizacijo povrnemo v celoti. S pisno prijavo na izobraževanje sprejemate ta določila in splošne pogoje. Navedeni podatki se lahko uporabijo za promocijske namene in ne bodo posredovani tretjim osebam. Vaše podatke lahko na vašo zahtevo kadarkoli spremenimo ali izbrišemo.

Posebne ugodnosti

  • Pri udeležbi dveh oseb iz istega podjetja/organizacije priznamo za drugega udeleženca 10 % popusta, pri udeležbi treh ali več oseb pa za tretjega in nadaljnje udeležence 20 % popusta na kotizacijo.
  • Brezplačen parkirni prostor.

NE SPREGLEJTE: 20-odstotni popust za mikro podjetja!*

*Navedeni popust se ne sešteva z drugimi popusti, razen s popustom za več udeležencev izobraževanj. Ob naročilu nas opozorite, da ste mikro podjetje in da želite koristiti pripadajoči popust.